recent

جديد المواضيع

recent

الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة

الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة

مقادير الكرعين بالحمص

زوج من كرعين 
1 كوب من الحمص المنقوع في الماء 
2 حبة بصل مقطعة لشرائح 
3 ملاعق من زيت الزيتون 
ملعقتين من زيت المائدة
1 عود قرفة 
2 فص من الثوم المفرومة 
1 ملعقة صغيرة زنجبيل 
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر 
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 
1 ملعقة صغيرة كمون 
حزمة من الكزبرة 
ملح 
زعفران

طريقة تحضير الكرعين بالحمص بالخطوات المصورة

تغسل الكرعين جيدا وتوضع في طنجرة للضغط على نار معتدلة . نضيف الزيت و البصل المقطع شرائح والتوابل، الفلفل الاحمر والفلفل الاسود والزعفران والزنجبيل ونضيف الثوم المفروم. 

الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة


الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة


الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة

نضيف الماء الكافي الذي ستنضج فيه ثم نغلق الطنجرة 

الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة

بعد ساعة نضيف الحمص المنقوع مسبقا وتعاد الطنجرة لتوضع على نار هادئة حتى تنضج الكرعين ويتختر المرق. 

الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة


الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة

وهذا الشكل النهائي للكرعين بالحمص على الطريقة المغربية
وشهية طيبة

الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية بالخطوات المصورة

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016