طريقة تحضير شوكولاطة باونتي في البيت بالخطوات المصورة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة تحضير شوكولاطة باونتي في البيت بالخطوات المصورة

طريقة تحضير شوكولاطة باونتي في البيت بالخطوات المصورة

مقادير شوكولاتة باونتي

250غ من الكوك (جوز الهند)
علبة من الحليب المركز المحلى 
200غ شوكولاتة السوداء

طريقة تحضير شوكولاتة باونتي بالخطوات المصورة

في وعاء نخلط الكوك و الحليب المركز و نضعه يرتاح 10 دقائق 

طريقة تحضير شوكولاطة باونتي في البيت بالخطوات المصورة

نشكل الخليط على شكل باونتي ثم نضعه في المجمد ليلة كاملة 

طريقة تحضير شوكولاطة باونتي في البيت بالخطوات المصورة

عند اخراجه من المجمد ، نذيب الشوكولاتة ثم نغمس الباونتي وسط الشوكولاتة المذابة 
ونرجعها للمجمد لمدة ساعة 

طريقة تحضير شوكولاطة باونتي في البيت بالخطوات المصورة

ثم نقدم شوكولاتة باونتي
شهية طيبة



طريقة تحضير شوكولاطة باونتي في البيت بالخطوات المصورة

Blogger Tricks
اقرأ المزيد

وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور 

وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور

مقادير
 فولوفون بالقمرون والبيشاميل


200 غ من الفطر المصبر
قطع صغيرة من الزيتون الاخضر
100 غ من القمرون مقلي
عصير نصف حامضة
قزبر و معدنوس
ملح و وبزار
200 غ من الجبن الاحمر
زيت الزيتون

طريقة تحضير
 فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور

سطحي العجينة على طاولة العمل، قطعيها الى دوائر ،ضعي دائرتين فوق بعض بعد ماتثقبي السفلى بالشوكة في الوسط فقط ،ودهني جوانبها باصفر البيض والثانية ضعي فيها ثقب في الوسط ودهنيها بصفار البيض .

وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور

ادخليها للفرن حوالي 20د الى ان تنتفخ وتتحمر 

وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور

في مقلات نضع زيت الزيتون، القمرون ، الفطر ، الزيتون ، عصير الحامض ، القزبر والمعدنوس ، ننسم بالملح والابزار لمدة 8د مع التحريك فقط لتختلط جميع العناصر و تنسجم 

وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور

نصب الخليط على صلصة البيشاميل يمكن اضافة الجبن الاحمر مع الصلصة ثم نخلط الكل 
ندخله للفرن مرة اخرى ليذوب الجبن 

وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور


وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور

ثم يقدم
 فولوفون بالقمرون والبيشاميل
 ساخنا 

وصفة فولوفون بالقمرون والبيشاميل بالصور


اقرأ المزيد

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

مقادير كومير معمر بالكفتة

مقادير الحشوة

2 بصل مقطعة بشكل طولي
500غ لحم مفروم 
بقدونس
3 بيضات 
حبة طماطم محكوكة 
التوابل (ملح+فلفل أسود +زنجبيل+بابريكا) 
زيت الزيتون 

مقادير العجين

500غ دقيق أبيض
خمارة (ملعقة صغيرة بكينج باودر)
ملعقة صغيرة سكر+القليل من الملح 
القليل من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة زبدة 
ملعقة زيت 

طريقة تحضير كومير معمر بالكفتة بالصور

تحضير الحشوة

يجمع العجين بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة نغطيها و نتركها لتختمر
نضع البصل فوق النار مع قليل من الزيت عندما يطهى البصل نضيف الطماطم ثم اللحم المفروم والبقدنس ثم التوابل

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

نترك الخليط ليبرد قليلا نضيف بعدها البيض ونحرك جيدا نعيده فوق النار قليلا ثم نترك الحشوة لتبرد

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

تحضير العجين

يجمع العجين بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة نغطيها و نتركها لتختمر

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

نشكل من العجين كويرات متوسطة الحجم

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

نفردها بقليل من الزيت نضع الحشوة ونطوي كما هو موضح في الصور

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

نضعها في انية الفرن نتركها ترتاح قليلا ثم ندهنها بالبيض نزينها بالمقص وحبات الخشخاش
وتطهى في فرن ساخن مسبقا حتى تحمر

طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور


طريقة عمل كومير معمر بالكفتة لذيذ ورااائع بالصور

اقرأ المزيد

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

مقادير فلان بالبرتقال و الشكولاتة

500 ملل من الحليب
100 غ من الشوكولاتة البيضاء
 100 غ من السكر ( لتحضير الشوكولا )
قشور الليمون
3 اصفر البيض و بيضة واحدة كاملة
40 غ من السكر

طريقة تحضير فلان بالبرتقال و الشوكولاتة

تحضير الشوكولا تة
:
نذيب الشوكولاتة ، قشور الليمون و 100 غ من السكر ثم نحتفض به جانبا

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

 نغلي الحليب في كاسرونة ، عندما يغلي نطفيء النار ثم نضيف الشكولا المحضرة و نحرك جيدا لكي تدوب
نخلط البيض و 40غ من السكر جيدا 

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

نسخن الفرن على درجة الحرارة 150
نضيف البيض على الحليب ساخن و نحرك جيدا كي لا يطهي البيض 

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

نضع الخليط في اواني صغيرة خاصة بالفرن و نضع الكل في صحن الفرن من وضع الماء حتى يغطي نصف الاواني الصغيرة 

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

يطهى الفلان لمدة 40 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات 

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

ثم نقدم فلان بالبرتقال والشوكولاتة 

فلان هاااائل بالبرتقال و الشوكولاتة

اقرأ المزيد

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم مقادير و طريقة اعداد 
ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

مقادير 
ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

1 شيفلور (قرنبيط)
200غ من البطاطا مسلوقة
ثوم
50غ من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من القزبر معدنوس
ملح و ابزار
القليل من الحار حسب الرغبة
4 بيضات
جبن احمر او الموزريلا

طريقة اعداد 
ڭراتان بالبطاطا و شيفلور بالصور

نسلق الشيفلور في الماء مملح قليلا من 10 الى 15 دقيقة ، ثم نمعسه . 

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

ندوب الزبدة مع الملح، الابزار والثوم . 

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

نقلي الشيفلور في هذا الخليط لمدة 10 الى 15 دقيقة . 

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

في إناء نخلط البيض ، القزبر معدنوس ، والجبن

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

ثم في آنية الفرن نضع الشيفلور ممزوج بخليط البيض و نوزع فوقه قطع البطاطا و الجبن . 
ندخله للفرن من 20 الى 25 دقيقة. 

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

ثم نقدم 
ڭراتان بالبطاطا و شيفلور

مقادير و طريقة اعداد ڭراتان بالبطاطا و شيفلور


اقرأ المزيد

بطاطس محمرة في الفرن صحية ولذيذة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم بطاطس محمرة في الفرن صحية و لذيذة 

بطاطس محمرة في الفرن لذيذة وصحية

مقادير بطاطس محمرة في الفرن


3 حبات بطاطس

القليل من الملح 

سن ثوم مفروم 
فلفل اسود 
ملعقة كبيرة موطارد
فلفل احمر
شبلور

طريقة تحضير بطاطس محمرة في الفرن بالصور


ناخذ البطاطس ونقوم بتقشيرها وتقطيعها الى اصابع وسلقها نصف سلقة في ماء مملح ونصفيها ونتركها تبرد.

بطاطس محمرة في الفرن لذيذة وصحية

نقوم بخلط التوابل مع بعض ونضع فيها البطاطس ونقلبها جيدا ونتركها من ساعة الى اكثر حتى تتشرب جيدا ثم نمررها في الشبلور (خبز محمر في الفرن ومطحون).

نصفف البطاطس في صينية مذهونة بالزيت وندخلها الى فرن ساخن حتى تتحمر.

بطاطس محمرة في الفرن لذيذة وصحية


بطاطس محمرة في الفرن لذيذة وصحية


ثم تقدم بطاطس محمرة في الفرن بالصحة و الراحة.


بطاطس محمرة في الفرن لذيذة وصحية



اقرأ المزيد

طريقة عمل صلصة البيشاميل بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة عمل صلصة البيشاميل بالصور


مقادير صلصة البيشاميل بالصور

40 غ زبدة 
40 غ دقيق 
½ لتر حليب 
ملح 
فلفل أحمر 
فلفل أسود أو أبيض

طريقة عمل صلصة البيشاميل بالصور

في كسرولة على نار هادئة، تذاب الزبدة وترش بالدقيق، يخلط الكل ويطهى لمدة 30 ثانية.

طريقة عمل صلصة البيشاميل بالصور

يضاف الحليب ساخنا مع التحريك إلى أن تتختر الصلصة. 


طريقة عمل صلصة البيشاميل بالصور



ترفع الصلصة من فوق النار وتتبل بالملح، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود.


طريقة عمل صلصة البيشاميل بالصور



وهذا الشكل النهائي لصلصة البيشاميل

طريقة عمل صلصة البيشاميل بالصور


اقرأ المزيد

جديد المواضيع

موقع أم سيرين على الفيس بوك

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | coupon codes