المقادير :
3 بيضات كبار
150 غرام زبدة لينة
120غرام سكر حبيبات
200غرام دقيق
50 غرام بودرة البندق يمكنكم تعويضه باللوز
ربع ملعقة صغيرة نكهة اللوز
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتين كبار حليب
كيس خميرة الحلويات من وزن 15 غرام
الطريقة
نخدم السكر والزبدة بالطراب الكهربائي كنزيد الدقيق وبودرة البندق و الخميرة ونخلط بلمهل باش مايطايرش الدقيق ونزيدو الحليب نخلط ونزيد بيضة مور بيضة حتى يتجانس الكل ونحتافظ به جانبا باش ندوزو نوجدو الطبقة المعلكة والي هي…
للطبقة السطحية
كأس معامرش لوز مهرمش أو أي مكسرات متوفرة عندكم صهدتها شوية في المقلاة
3 معالق كبيرة سكر بني يمكنكم استبداله بالعادي
ملعقة صغيرة معامراش قرفة نصف كيس فانيليا كنخلطو هادشي كله في واحد الزلافة ونوزعه في صنية مدهونة بالزبدة كانخلي شوية ديال السكر من هاد الخليط وكنزيد عليه نصف إلى تبقى ديال الفانيليا باش نرشه على الاجاص إلى دورته على اللوز وشوية ديال الزبدة قد حجم الحمص كانزيدو فوق الاجاص شوفو آخر الصورة باش تفهمو أكثر
🍐بحال كما شفتوا في آخر الصور👉🏼
وكاتصبه عليه خليط الكيك دخلوها للفرن، بعد الطياب خليوها تبرد عاد قلبوها كتجي بنينة بزاف بزاف.