القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل حلوة ماكرون مغربي بدقيق اللوز سهل وسريع مقرمش من برا ومعلك من داخل أكثر من روعة يستحق التحربة بالصور

وصفة ماكرون بلدي باللوز بالصور
وصفة ماكرون بلدي باللوز بالصور

مكونات ماكرون بلدي باللوز 


250 غرام لوز أخضر
200 غرام سكر بودرة (كلاصي)
80 غرام بياض البيض ما يعادل بياض 2 حبات بيض كبيرة
40 غرام مربى المشمش سائل الخاص بالحلويات ما يعادل ملعقتين كبيرتين
كيس سكر فاني من فئة 7غرام
7 غرام دقيق أبيض ما يعادل نصف ملعقة كبيرة
حبات من اللوز لتزيين

طريقة تحضير ماكرون بلدي باللوز بالصور

نمسح جيدا اللوز بمنديل نظيف ونطحنه في المطحنة الكهربائية ثم نضيف السكر بودرة والدقيق ونكمل الطحن
نضع اللوز المطحون في اناء ثم نضيف له المربى مع سكر الفاني وبياض البيض ونخلط الكل جيدا حتى تنسحم كل المكونات ونحصل عل خليط يلتصق قليلا في اليد
نغطي الخليط بالبلاستيك الغذائي جيدا ونتركه في ثلاجة مدة 6 ساعات 


ثم نصنع من الخليط كويرات متساوية الحجم تصفف فوق طاوة مغطاة بورق الزبدة (ضروري لتجنب التصاقه في الطاوة) وتزين بحبات اللوز مع الضغط عيلها قليلا
يدخل لفرن ساخن على نار متوسطة مدة 10 دقائق 



ثم نقدم حلوى ماكرون بلدي باللوز

وصفة ماكرون بلدي باللوز بالصور

*وصفة الاخت امينة علي جزاها الله خيرا*
قد يعجبك أيضا :
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات