القائمة الرئيسية

الصفحات

وصفة غريبة يالكاوكاو والدقيق جد سهلة وراقية وطريقة التحضير موضحة بالحطوات المصور

غريبة بالكاوكاو هشيشة وسهلة بالصور

وصفة الاخت اميرة جزاها الله خيرا

المقادير


250 غرام زبدة بحرارة المطبخ
250 غرام كاوكار محمر ومهرمش 
(ممكن تعويضه باللوز او الجوز كركاع او الخلط بينهم )
كأس إلا ربع زيت
كيسين من سكر فاني 
رشة ملح
كيسين و نصف من خميرة الحلويات  وزن كل كيس 8 غرام 
180 غرام  سكر ممكن اقل (150 غ)
دقيق 650 غرام تقريبا أو حسيب الخليط
سكر بودرة و اللوز  أو كاوكاو للتزيين

طريقة عمل غريبة بكاوكاو هشيشة وسهلة بالصور


تخلط جيدا الزبدة مع السكر وسكر الفاني ورشة ملح 
ثم يضاف الزيت ، كاوكاو مع الخلط المستمر
في الاخير يضاف الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة


تشكل من العجين كويرات متساوية الحجم ، تمرر في سكر البودرة وتبسط قليلا
تصفف فوق طاوة الفرن ثم تزين بحبات اللوز او كاوكاو مع الضغط عليها قليلا 
ثم تدخل لفرن ساخن وتطهى (مثل طريقة غريبة البهلة)


بعد اخراجها من الفرن تترك حتى تبرد تماما قبل ازالتها من الطاوة 




هذا الشكل النهائي لغريبة كاوكاو

قد يعجبك أيضا :

حلوة البوق بالكوك غاية في الروعة بالصور

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات