المقادير والطريقة:
ناخد كيلو كاوكاو نحمره في الفران أو في المقلة ونصف نحيد ليه القشور والنصف نخليهم ليه .
نطحنه مزيان ثم نضيف له 3 علب بسكوي هنريس مطحون جيدا وكأس كوك مطحون وقشرة حامضة محكوكة.
نجمع الخليط بعلبة نيسلي كاراميل واذا ما قدكش تقدري تكملي بالعسل . نجمع الخليط ونشكله نصف نشكله حرابل ونصف نشكله كرات ثم نغطيهم بالشكلاط ذايب مع قليل من الزيت ونزين بخطوط شكلاط ابيض أو حسب الرغبة والحرابل نقطعهم معينات وبالصحة والراحة .
