تحضير قريشلات عاشوراء حلوين هشاش واقتصاديين بطريقة تشكيل جديدة سهلة وسريعة
المقادير
بيضتان
كاس سكر
كأس زيت
كأس حليب
ربع كأس ماء زهر
رشة ملح
كيس من سكر بنكهة زهرة البرتقال او فاني
كيس من خميرة الحلويات
دقيق حسب الخليط
طريقة تحضير فقيقصات أو قريشلات عاشوراء حلوين بالصور
نخلط جيدا البيض مع السكر وسكر بنكهة زهرة البرتقال
ثم نضيف الزيت والحليب وماء الزهر ودقيق مع الخميرة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة
نقسم العجين الى جزئين
فوق قطعة من ورق الزبدة نبسط العجسن بواسطة المدلك
ثم نضعه فوق طاوة الفرن ونقطعه بواسطة الة قطع البيتزا أو سكين اللى مكعبات صغيرة مثل ماهو موضح في الصورة
ثم يدخل لفرن
ثم نقدم فقيقصات او قريشلات
بالصحة والعافية
