موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

وصفة طورطية بالبطاطس والبيض لذيذة وسريعة التحضير

كيفية تحضير طورطية بالبطاطس المقلية والبيض في المقلاة سهلة التحضير ولذيذة


كيفية تحضير طورطية بالبطاطس والبيض لذيذة وسريعة
كيفية تحضير طورطية بالبطاطس والبيض لذيذة وسريعة


 مقادير طورطية بالبطاطس والبيض


4 حبات بطاطس
4 حبات بيض
ملعقة كبيرة من معدنوس والقزبر مفروم
حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
زيتون أخضر بدون عضم مقطع دوائر
فصين ثوم
جبن مبشور
ملح وابزار

طريقة تحضير طورطية بالبطاطس والبيض


- تقشر البطاطس ثم تغسل وتقطع مكعبات ويضاف إليها القليل من الملح، بعد ذلك تقلى في زيت ساخنة إلى أن تتحمر(يمكن استعمالها مسلوقة فقط )

- في مقلاة يوضع البصل مع الثوم، القليل من الزيت ،الملح والابزار. يوضع الكل على النار إلى يذبل البصل

- في إناء يوضع البيض مع القليل من الملح والابزار ويخفق الكل جيدا

- ثم تضاق البطاطس المقلية مع البصل، القزبر والمعدنوس، زيتون الأخضر والجبن المبشور يخلط الكل جيدا إلى أن تنسجم كل العناصر

- ثم يسكب الخليط في مقلاة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت 

- توضع على نار هادئة ثم تغطى بغطاء إلى أن تتحمر من أسفل بعد ذلك تقلب لتتحمر من الجهة الاخرى

ثم تقدم طورطية البطاطس وبالصحة والعافية

كيفية تحضير طورطية بالبطاطس والبيض لذيذة وسريعة
كيفية تحضير طورطية بالبطاطس والبيض لذيذة وسريعة
شاهدي أيضا:

عن الكاتب

موقع أم سيرين

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات