القائمة الرئيسية

الصفحات

حلوة ريشبوند بالزيت بدون زبدة رطبة وناجحة بالصور

وصفة حلوة ريشبوند بالزيت فقط بدون زبدة هشيشة ولذيذة واقتصادية وطريقة تحضير جد سهلة ومبسطة بالصور خطوة بخطوة

حلوة ريشبوند بالزيت بدون زبدة رطبة وناجحة بالصور
حلوة ريشبوند بالزيت بدون زبدة رطبة وناجحة بالصور
حلوة ريشبوند المغربية بطريقة الأخت أمينة المراكشية أكثر من رائعة

المقادير


كأس عنبة سكر مايعادل 150 غرام 
كأس زيت مايعادل 150 مليلتر 
1 ملعقة صغيرة من قشور البرتقال أو يمكن استعمال قشور الحامض أو كيس فاني 
قبصة ملح 
1 كيس و نصف خميرة الحلويات ما يعادل 10 غرام 
3 بيضات 
500 غرام دقيق تقريبا ما يعادل 5 أكواب (تبقى كمية دقيق حسب نوعيته وحجم البيض المستعمل في الوصفة) 
كأس مربى خاص بالحلويات ما يعادل 200 غرام 
نصف كأس ماء زهر ما يعادل 100 مليلتر 
120 غرام كوك (جوز الهند)


طريقة تحضير حلوة ريشبوند المغربية رطبة ولذيذة  بالصور


في اناء نخلط جيدا السكر مع البيض بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي او فقط باليد المهم يجب ان يخلطا جيدا الى ان يذوب السكر


ثم نضيف الزيت ونكمل الخلط


ثم نضف الدقيق شيئا فشيئا ونخلط باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد


نصنع من العجين كويرات صغيرة الحجم تصفف في طاوة مغطاة بورق الزبدة او مذهونة بالزيت ثم تدخل لفرن ساخن على نار متوسطة


في كسرول نخلط المربى مع ماء الزهر ونضع الخليط على النار الى ان يسخن  


بعد ان تطهى الحلوة توضع مباشر في خليط المربى مع ماء الزهر تترك مدة 5 دقائق ثم تمرر في الكوك




وهذا الشكل النهائي لحلوة ريشبوند
بالصحة والراحة

حلوة ريشبوند بالزيت بدون زبدة رطبة وناجحة بالصور
حلوة ريشيوند بدون زبدة هشيشة ونجحة
شاهد أيضا : 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات