موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

حلوة ريشيوند بدون زبدة هشيشة وناجحة بالصور

وصفة حلوة ريشبوند بالزيت فقط بدون زبدة هشيشة ولذيذة واقتصادية وطريقة تحضير جد سهلة ومبسطة بالصور خطوة بخطوة

حلوة ريشيوند بدون زبدة هشيشة ونجحة

حلوة ريشبوند المغربية بطريقة الأخت أمينة المراكشية أكثر من رائعة

المقادير

 كأس عنبة سكر مايعادل 150 غرام
كأس زيت مايعادل 150 مليلتر
1 ملعقة صغيرة من قشور البرتقال أو يمكن استعمال قشور الحامض أو كيس فاني
قبصة ملح
1 كيس و نصف خميرة الحلويات ما يعادل 10 غرام
3 بيضات
500 غرام دقيق تقريبا ما يعادل 5 أكواب (تبقى كمية دقيق حسب نوعيته وحجم البيض المستعمل في الوصفة)
 كأس مربى خاص بالحلويات ما يعادل 200 غرام
نصف كأس ماء زهر ما يعادل 100 مليلتر
120 غرام كوك (جوز الهند)



طريقة تحضير حلوة ريشبوند المغربية رطبة ولذيذة  بالصور

في اناء نخلط جيدا السكر مع البيض بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي او فقط باليد المهم يجب ان يخلطا جيدا الى ان يذوب السكر


ثم نضيف الزيت ونكمل الخلط


ثم نضف الدقيق شيئا فشيئا ونخلط باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد


نصنع من العجين كويرات صغيرة الحجم تصفف في طاوة مغطاة بورق الزبدة او مذهونة بالزيت ثم تدخل لفرن ساخن على نار متوسطة


في كسرول نخلط المربى مع ماء الزهر ونضع الخليط على النار الى ان يسخن  


بعد ان تطهى الحلوة توضع مباشر في خليط المربى مع ماء الزهر تترك مدة 5 دقائق ثم تمرر في الكوك




وهذا الشكل النهائي لحلوة ريشبوند
بالصحة والراحة

حلوة ريشيوند بدون زبدة هشيشة ونجحة
شاهذي أيضا : 

عن الكاتب

موقع أم سيرين

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات