حلويات دواز أتاي 2020 جديدة سهلة وسريعة بالصور

كيفية تحضير شكلين مختلفين من حلويات مغربية دواز اتاي 2020 لذيذة بمقادير بسيطة وغير مكلفة  سهلة وسريعة التحضير بالخطوات المصورة

الوصفة من اعداد الأخت أمينة جزاها الله عنا كل خير

مقادير وطريقة تحضير حلويات دواز اتاي مغربية 2020

مقادير حلوة المروحة بالشكلاط

125غرام زبدة

نصف كأس سكر حبيبات (سكر سنيدة)

نصف كأس زيت نباتية

1 كيس سكر الفانيلا 

رشة ملح

قشرة حامضة مبشورة

1 كيس فلان شكلاط أسود

1 ملعقة كبيرة كاكاو مر

كيس خميرة حلويات من فئة 8 غرام

دقيق حسب الخليط

في ايناء توضع الزبدة مع السكر وسكر الفانيلا والكاكاو وقشور الحامض مبشورة وفلان الشكلاط ،يخلط الكل جيدا الى ان تنسجم كل المكونات، ثم يضاف الزيت ونكمل الخلط

ثم يضاف الخميرة مع الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة لا تلتصق باليد

يعمل من الخليط كويرات متساوية الحجم يغمس وجهها في سكر حبيبات ثم تصفق في طاوة الفرن يضغط عليها بواسطة المرشم على شكل مروحة (مثل الموضح في الصورة)  ثم تدخل الفرن

بعد ان تطهى وتبرد يملئ ثقب بشكلاط ابيض وتزين بالعقيق الغذائي او حسب الرغبة