أسهل مادلين بالشكلاته بالصور

وصفة جديدة لتحضير المادلين هذه المرة عبارة عن مادلين بالشكلاته ، سهلة التحضير للغاية ولاتتطلب مجهود كبير والأكثر من هذا أنها اقتصادية للغاية وبمقادير بسيطة وأكيد متوفرة في كل مطبخ .

المادلين تسمى أيضا بالمافن في بعض الدول، لكن هنا في المغرب فالاسم الأكثر تداولا إن لم نقل الاسم الوحيد يبقى هو مادلين ، وهناك من يسميها تسمية الانثى ” مادلينة ” ههه

الوصفة منقولة حصريا من الموقع الفرنسي delicesdetouslesjours أتمنى أن تعجبك جارتي وأي تساؤل لاتترددي في طرحه من خلال ترك تعليق ، وأنا في الخدمة

المقادير

بيضة واحدة
100 غرام شكلاتة سوداء
100 غرام زبدة
100 غرام سكر سنيدة
200 غرام دقيق
نصف خمارة
7 ملاعق كبار حليب

طريقة عمل مادلين بالشكلاته

نقوم بتذويب الشكلاته مع الزبدة في حمام مريم

ثم نطرب البيض مع السكر، و ونضيف إليه الشكلاتة المذوبة مع الزبدة،

بعد ذلك نضيف الدقيق مع الخميرة ، ثم في الأخير نضيف الحليب ونطرب جيدا

الآن لم يتبق إلى سكب الخليط في أكياس المادلين المعروفة

لكن يجب إلا نملأ الكويغطات بشكل كامل لأن الحجم يزداد بعد إدخالها الفرن طبعا

ندخلها الفرن مدة 20 دقيقة ، مع العلم الفرن يجب أن يكون ساخنا

نترك مادلين بالشكلاته ديالنا تبرد وتقدم بالصحة والعافية

منين يطيبو نخليوهم يبردو و نقدموهم