موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

بريوش سائل ببيضة واحدة و بدون زبدة خفيف وسريع التحضير

أسهل وأسرع بريوش يمكنك تحضيره سهل وغير مكلف خفيف مثل القطن 


طريقة تحضير بريوش سائل خفيف وسريع التحضير بدون زبدة

مقادير بريوش سائل


250غ دقيق أبيض
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر
كأس حليب دافئ
لتنسيم كيس سكر فاني أو يمكن استعمال اي نكهة تفضلونها مثل قشور برتقال أو الحامض /حبة حلاوة ونافع/حبيبات الشكلاط
كيس من خميرة الحلويات
ملح
بياض بيضة 
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز أو حسب الجو
أصفر بيضة +قطرات من الخل لدهن وجه البريوش

طريقة تحضير بريوش سائل بالخطوات المصورة


في اناء يخلط جيدا بياض بيضة مع الملح السكر سكر الفاني الخميرة والزيت
ثم يضاف الدقيق مع الخميرة بالتدريج مع الخلط المتواصل سنحصل على عجين اثقل من عجين الكيك بقليل


نضع العجين في قالب خاص بالكيك مذهون الزبدة ومرشوش بالدقيق


ندهن وجه العجين بصفار البيض مخلوط مع قطرات من الخل ويرش بالزنجلان او حسب الرغبة


يغطى العجين اولا بالبلاستيك الغذائي ثم بمنديل ويترك جانبا ليختمر ويتضاعف حجمه تقريبا مدة 20 دقيق في حال كان جو ساخن
بعد ذلك يدخل لفرن ساخن على درجة حرارة 180


ثم نقدم بريوش وبالصحة والعافية

طريقة تحضير بريوش سائل خفيف وسريع التحضير بدون زبدة



عن الكاتب

أم سيرين

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات