موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

وصفة حرشة صغيرة في المقلاة مع سر نجاحها

طريقة تحضير حرشة مغربية بالحليب في المقلاة هشيشة وناجحة بالخطوات المصورة


وصفة حرشة صغيرة في المقلاة مع سر نجاحها

مقادير حريشات صغار في المقلاة

3 كؤوس سميدة رقيقة
نصف كأس خليط من الزيت والزبدة او يمكن استعمال الزيت فقط
2 ملاعق كبيرة من السكر
كيس من خميرة الحلوى من فئة 7 غرام
كيس من سكر الفانيلا
ملعقة صغيرة ملح
كأس وربع من حليب بارد


كيفية تحضير حرشة صغيرة بالحليب


في اناء نضع السميدة ثم نضيف لها خليط الزبدة والزيد ونخلط بواسطة ملعقة 
هذا هو سر نجاح الحرشة سنخلط المكونات بالملعقة فقط دون استعمال اليد


ثم نضيف كل النواشف الخميرة ،سكر ،الفانيلا،خميرة الحلويات والملح ونخلط مرة اخرى بالملعقة حتى تنسجم كل المكونات




في الاخير نضيف الحليب ونخلط قليلا ثم نترك الخليط ليتشرب الحليب مدة 5 دقائق


 نأخذ غطاء علبة مثل الموجودة في الصورة او يمكن استعمال الاطار وهو افضل واسهل في الاستعمال
نرش الغطاء بالسميدة جيدا


ثم نشكل الحرشة وترش مرة اخرى جيدا بسميدة


نضع الحريشات في صينية
بعدالانتهاء نضع مقلاة ثقيلة على النار الى ان تسخن ثم نضع الحريشات لتطهى من الجهتين على نار متوسطة الحرارة كل جهة لمدة 5 دقائق تقريبا


ثم نقدم حريشات صغار وبالصحة والراحة

وصفة حرشة صغيرة في المقلاة مع سر نجاحها

عن الكاتب

om sirine

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين:وصفات الطبخ والحلويات