وصفة اليوم جاراتي عبارة عن حريشات صغيرة في الفرن سهلة التحضير ولذيذة المذاق وبمكونات جد بسيطة، جربوها جاراتي أتمنى أن تنال إعجابكم، دون إطالة أترككم مع المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات
المقادير
250 غرام من الطحين
250 غرام سميدة
140 مل من الزيت
140 مل من الحليب
100 غرام من السكر سنيدة
2 أكياس سكر الفانيلا
2 أكياس خميرة كميائية
بيضة واحدة
قبصة ملح
طريقة تحضير حريشات صغيرة في الفرن
نضع جميع النواشف (الطحين، السميدة،الملح، السكر والخميرة الكميائية)
نضيف البيضة ثم الزيت ونبسبس الكل
بعد ذلك نجمع العجين بالحليب
نرش سطح العمل بالسميدة ونبسط العجينة بالمدلك بسمك 1 سم
ثم نقطع دوائر باستعمال المقطع أو أي كأس زجاجي
بعد ذلك نضع الدوائر في لاطة الفرن مفروشة بورق المطبخ
وأخيرا ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تطهى ويصبح لونها ذهبي
ثم نقدمها بالصحة والراحة