حريشات لذاذ وهشاش بالتونة والزيتون بالصور

اليوم جاراتي أقدم لكم حريشات لذاذ وهشاش بالتونة والزيتون الأسود نتمنى تجربوهم، وإليكم المقادير وطريقة التحضير بالصور والخطوات

في إناء نضع السميدة نضيف لها جميع النواشف خميرة الحلوة، السكر سنيدة والملح

نضيف الزيت ونبسبسها جيدا

بعد ذلك نضيف الماء ( ستكون العجينة مطلوقة في الأول ولكن غادي تشرب بينما جهزنا الحشوة)

تحضير الحشوة 
في مقلاة نضع حبة بصل نشحرها جيدا في القليل من الزيت 
نضيف لها الزيتون الأسود مقطع طريفات 
ثم نضيف علبة صغيرة من التونة (الحشوة تبقى حسب الإختيار ممكن تعملو أي حشوة تناسبكم)
نرش السميد على سطح العمل ونأخد القليل من العجين نبسطه 
نضع في الوسط القليل من الحشوة وقطع من الجبن

ثم نلف الجوانب ونكورها في أيدينا حتى نحصل على شكل مرتب للحرشة كما في الصور

ونبسطها عادي مثل الحرشة العادية ونستمر بنفس الطريقة حتى ننهي العجين

وأخيرا نسخن مقلاة ثقيلة ونعمل الحرشات يطيبو على نار متوسطة حتى يتحمرو من الجهتين