طريقة عمل قراشل رطبين وخفاف بالصور

ثم نضيف الزيت، البيضة والزبدة ونخلط من جديد ونضيف الخميرة

ثم نجمع بالحليب ونعجنها جيدا

(يجب أن تكون العجينة مطلوقة شوية هذا هو السر باش القراشل يجيو مفشفشين من الداخل)

نعمل القليل من الزيت في أيدينا ونجمع الخليط ونتركه يختمر جيدا

بعد ذلك نأخد صينية ونعمل بها الورق الخاص بالمطبخ أو ندهنها بالزيت

ثم نعمل كرات ونبسطهم جيدا في الصينية يجب أن نضعهم متباعدين كي لا يلتصقو مع بعضهم

ونتركهم يخمرو مرة أخرى

مباشرة لما يطلعو شوية ندهنهم بأصفر البيض

ونرشهم بالزنجلان واللوز

وأخيرا ندخلهم إلى الفرن حتى يتحمرو جيدا ثم نقدمهم

وهذا هو الشكل النهائي بالصحة والراحة