جديد وصفات الكفتة أو للحم المفروم جاراتي ، اليوم أقدم لك طبق لازانيا سهل وشهي بالكفتة ممكن تقدميه لعائلتك أيضا كوجبة عشاء مغذي
الطبق مشاركة من الاخت سوسو LINK وأتمنى ان يعجبك . وإذا كان لديك أنت أيضا وصفات لاتترددي في مشاركتنا إياها عبر منبر ” مشاركة وصفات جاراتي ”
المقادير:
علبة أوراق اللازانيا
300 غرام كفتة
بصلة مقطعة
4 مطيشات مقطعين
ملعقة كبيرة مطيشة الحك
3 ملاعق كبار زيت
2 ضروس الثومة
ملح – ابزار
زعتر يابس
زلافة كبيرة صلصة البيشاميل
فرماج أحمر محكوك
الطريقة:
نشحرو البصلة في الزيت مع الثومة و الزعتر، نضيفو عليهم المطيشة،
مطيشة الحك، الملح و الابزار، نضيفو ليهم كاس و نصف ماء و نخليوهم يطيبو شوية،
و نضيفو ليهم الكفتة، نحركوها مزيان باش ماتبقاش مكورة و نخليوها تطيب،
من بعد نضيفو ليها 2 كيسان ماء و نخليو الخليط يغلي 10 دقائق، ماخاصهاش تنشف
ناخدو مول مربع، نديرو طبقة من صلصة الطماطم و الكفتة،
نحطو أوراق اللازانيا و نبداو نديرو الطبقات، نديرو طبقة أخرى من الصلصة،
فوقها طبقة من صلصة البيشاميل، و طبقة من الفرماج محكوك،
و نغطيو باوراق اللازانيا و نعاودو العملية حتا نديرو 3 طبقات
نغطيوها أخيرا بالصلصة، صلصة البيشاميل و الفرماج محكوك
و ندخلوها للفران تطيب مدة 20 حتال 25 دقيقة و نقدموها بالصحة و الراحة
هاهي صور تحضير طبق اللازانيا بالكفتة بالصور والمراحل
بالصحة والعافية جاراتي من جديد