وصفة جديدة من جارتنا الحبيبة الاخت أم يحيى ، وصفة مخمار صغير بحشوة سهلة التحضير وتايجي رائع ومناسب للتقديم هو الآخر في مائدة الفطور
مقادير المخمار
للعجين نحتاج
نصف كيلو دقيق الفينو
زلافة دقيق الفورص
شوية الملح
شوية الخميرة
الماء الدافئ للعجن
نعمل منه خبيزات صغار نطيبوهم ونعمروهم بالحشوة التالية
الحشوة
صدر الدجاج مقطع الى مربعات مشحر مع بصلة مشلضة مع شوية الملح والزيت
بطاطا مقطعة طوليا على شكل فريت طايبة في الفرن
الحشوة هذه نعمرو بيها الخبيزات
ومن بعد نضغطو عليهم في آلة البانيني
وهاهو مخمار صغير بحشوة سهلة من جارتك أم يحيى
بالصحة والراحة
