جديد جارتنا Oum Taha ووصفة تركية جديدة عبارة عن طريقة تحضير الأرز التركي ، وهي فكرة رائعة لتنويع الأطباق للعائلة وتقديم طبق أرز مفيد وشهي بشكل جديد
المقادير :
كاس من الأرز
كاس ونص ماء أو مرق دجاج
شوي شعرية أو لسان طير
زبدة
مكعب كنور
ملح
الطريقة :
نأخد طنجرة نعمل فيها الزبدة مع الشعرية أو لسان الطير ونغليها حتى تاخد لون بني مع التحريك باش ما تحرق
من بعد نزيد الما والملح شوي ومكعب كنور و بالأخير نزيد الروز بعدما غسلناه مزيان ونحرك شوي
ونخليه حتى يغلى ونقص العافية على الحد ونخليه حتى يشرب الما كامل وينشف وتشوفي كل حبة بوحدها
و نطفي ونخليه لمدة 15 دقيقة من بعد ممكن تقدميه مع الأطباق اللي حبتي
بالصحة و راحة
