القائمة الرئيسية

الصفحات

جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر

جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر

مقادير جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر

مقادير العجين

200 غرام زبدة
 كيلوا دقيق
 بيضاتان 
ملعقة كبيرة سكر ناعم
 كوب مربى مشمش 
تعجن بماء الزهر

مقادير الحشوة

عجين التمر
 شوية قرفة
 شوية زبدة
 شوية ماء زهر
شوية لوز وكاوكاو ( فول السوداني ) يكون مطحون ثم نخلط الكل

طريقة تحضير جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر

نجمع مكونات العجين بحيث تكون عجينة متماسكة ونحلها بالمكينة على رقم 2 ثم 3 ثم 7 بعدها تحشى بخليط التمر


ونقطعها بشكل مائل ونشرطها بالسكين من فوق هذا الشكل

جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر

ثم نلويها

جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر

ونضغط عليها من الجوانب لي فيهم العجين حتى تاخذ هذا الشكل ثم تدهن بالحليب وترش بالحلوى الفضيةكزينة كما بالصور
وتوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج

جديد الحلويات المغربية : الحلوة لمشرطة بالتمر


وهذا الشكل النهائيلحلوة لمشرطة بالتمر


هل اعجبك الموضوع :