السلام عليكم ، اليوم أقدم لكم وصفة حلوة الهلال بالكوك بالصور والمراحل بالخطوات المصورة ، حلوة سهلة جدا ويمكن حتى للمبتدئات أن يعملنها بكل سهولة
مقادير حلوة الهلال
ربع كيلو من الزبدة
كأس زيت، وكأس كوك
( العبار بكاس العنبة )
200 غرام سكر سنيدة
2 بيضات
2 خمارات ديال الحلوى
فاني واحدة
والدقيق حسب الخليط ديالنا
مقادير التزيين
الكوك مخلط مع سكر سنيدة
شكلاته سوداء
طريق التحضير بالصور
نخلط المقادير حتى نحصل على عجينة رطبة
نشكل العجين على شكل أصابح ونمرمدهم في خليط الكوك وسنيدة
بعد ذلك نقوم بتقويسهم على شكل هلال
ونستمر في نفس العملية حتى تنفد العجين
ندخل حلوة الهلال ديالنا للفرن حتى طيب
من بعد ما طيب حلوة الهلال، نغمس الرؤوس فالشكلاط الاسود
الشكلاط يكون مذوب مع القليل من الزيت
وهاهي حلوة الهلال بالكوك بالصحة والعافية
المصدر : المغربية
