السلام عليكم جارتي شوربة بالخضر
تنفع فهاد البرد صحية وكتسخن وخفيفة
على المعدة و سهلة جدا
نبداو بسم الله
مقادير شوربة بالخضر :
1 حبة مغمض
5 حبات جزر
1 حبة قرعة خضرا
3 حبات بطاطس
1 حبة لفت
معدنوس مقطع
زيت الزيتون
كنور
ملح
ابزار
زعفران
مطيشة ديال الحك
1 حبة مطيشة
نصف بصلة
الشعرية الصينية او العادية
طريقة تحضير شوربة بالخضر :
كنقيو الخضر وكنقطعوهم مكعبات صغار
كنحكو مطيشة وحدة و بصلة شوية ديال معدنوس و
كنزيدو الزيت الزيتون كنور ملح إبزار زعفران مركز الطماطم
من بعد كنضيفو اللفت المغمض الجزر
منين يقربو يطيبو كنضيفو الكورجيت بطاطا و الشعرية
وكنخيلوها حتى طيب
هاهي شوربة واجدة