السلام عليكم جاراتي كنحتاجو الشكلاط بزاف
فتحضير الحلويات و ذهن الكيك ولوليداتنا باش نذهنو
الخبز احسن لي فالمحلات التجارية وفيها
المواد الحافظة و الملونات
نبداو بسم الله
مقادير شكلاط لذهن الخبز و الحلويات و الكيك :
معلقة صغيرة مايزينة
معلقة صغيرة كاكاو
كاس صغير حليب
150غ شكلاط أسود
معلقة صغيرة زبدة
معلقة صغيرة ماء الزهر
1 فاني
معلقة كبيرة سكر كلاصي
طريقة تحضير شكلاط لذهن الخبز و الحلويات و الكيك :
نديرو الزبدة و الشكلاط و ماء الزهر و فاني و السكر كلاصي
فوق البوطة على نار مهيلة حتى يذوبو
و من بعد نخلطو المايزينة مع الكاكاو مع الحليب مزيان
و نزيدوهم على الخليط الأول و نخليوهم يعقدو مزيان
و من بعد ما يعقد نطفيو عليه
وهاهيا بالصحة و الراحة جارتي شكلاط
لذهن الخبز و الحلويات و الكيك
