سردين مشرمل فالفران لذيذ بالصور

السلام عليكم اجاراتي جبت ليكم طريقة تحضير

 سردين مشرمل فالفران لذيذ بالصور من عند الاخت ام ياسمينة

جزاها الله كل خير طريقة سهلة و مكطلبش وقت كثير

مقادير :

زوج كيلو+ مطيشة+بصلة +ثوم+فلفلة حلوه ولحارة+روز+زتون مقرط بلا عضم+

زتون بلعضم+حامض

العطرية

هي نفس عطريت لحوت ديرو كاع توابل إلا قرفة وسر ديال ماما نقولو لكم فطاريقة

طريقة :

كناخدو سردين كنغسلوه مزيان ونحيدو ليه راس السلسول الامعاء

ثم نخليوه يتقطز مزيان
نوجدو دابا شرمولة لي هيا عبارة عن بصلة مشلضة +ثوم +حامض مصير

مقطع صغير بزاف+قزبورولمعدنوس مقطعين+زيت زيتون+العطرية +

لهريسة+روز مصلوق+زتون مقطع+سر ديال ماما ولي

غيفجئكم بزااف لي هو راس معلقة ديال لحلبة مطحونة

إيييييه لحلبة وهي لكتهرس ليه جهد هي ولبصلة

وكيجي بنين+ نخلط هدشي مزيان ونتبع طريقه كيف صور

وبالنسبة للخضرة لي بغات ومن كانساليو كنخويو ديك شرمولة

لي بقات لينا لي مخلطة مع روز فوق منطاوة عزيزاتي تيقووووني

كيجي بنيييين بزاف والله جربوه وردو عليا ولي عجبها تدعي

ليا مع ماما الله اشافيها ولها جزيييل الشكر

بالصحة و الراحة