السلام عليكم جاراتي جبت ليكم هاد المرة وصفة
بريوات بالخضر خفيفة و صحية و بالخصوص للعشاء
نبداو بسم الله
المقادير :
خيزو محكوك
كرعة خضرا محكوكة
بورو مقطع
شوية الزبدة للقلي او زيت الزيتون
الملح
الابزار
ورقة البسطيلة
طريقة تحضير بريوات بالخضر :
كنشحرو الخيزو هوا الاول في الزبدة او الزيت
ملي يترجا نزيدو عليه البورو و الكرعة الخضرة
وتزيدي الملح و الابزاو لقياس لي بغيتي
وملي تاخد درجة حرارة الغرفة نجيبو الورقة
ديالنا ونقطعوها طويلة الى بغينا نديروها مثلث
او على شكل مثلث الى بغينا نديروها سيكار
نلصقوها بالبيض او الدقيق مخلط مع الماء
وندخلوها الفران نكونو دهناها بالبيض مطرب
شهية طيبة