السلام عليكم جاراتي ليوم جبت ليكم حلوة الغراف الرائعة والسهلة
و حلوة الغراف معروف أنها تعمل بمقادير بسيطة جدا و سهلة التحضير نبداو بسم الله
حلوة الغراف من تقديم الجارة نجوى
مقادير حلوة الغراف
بيضة
2 معالق سنيدة
2 معالق زبدة
شوية الملحة
الطحين على حساب شحال باغا
الما دافي
للتزيين :
العسل
الكوك او اللوز او الكاوكا مهرمش
طريقة تحضير حلوة الغراف
كديري المقادير كاملة فقصرية
وكتعجني بالما دافي بحال عجينة المسمن و تخاليها ترتاح وتبداي ديري كريصات صغار
كديري غراف ديال الحديد ويلا ماكانش عندك تقدري ديري كاسرونة
وديري فيه الزيت يسخن
ملي تبدا عجينتك ترخف تاخدي كريصة و تكرسيها مزيان خاصها تكون رقيقة
من بعد تبداي طيبي فيها بحال هاد الشكل
كاتحوطيها بحال هاكا باش تاخد الشكل ديالها وتحايدي ايدك
و هاهيا حلوة الغراف واجدة
كنديرو فوقها العسل بالكمية لي بغينا انا دردرت
بالكوك ممكن جارتي ديري لي موجود عندك لوز ازلا كاوكا اولا جنجلان ….
بالصحة والراحة و كانتمنا تعجبكم
