القائمة الرئيسية

الصفحات

شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم شهيوات و أطباق رمضان 2014 بالصور : فطائر تركية بالكفتة والجبن

 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن

مقادير شهيوات و أطباق رمضان 2014 بالصور : فطائر تركية بالكفتة والجبن

مقادير العجينة

1 كيلو دقيق أبيض
350 مل حليب
300 مل ياغورت مسوس
200 مل زيت
1 ملعقة كبيرة ملح 
3 معالق كبيرة سكر
خميرة خبز 

مقادير الحشوة

200 غ جبن الفيتا
300 غ كفتة
بصلة + الثوم
بصل أخضر
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
هريسة + ملح + فلفل أسود+ فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة زيت + بقدونس مقطع

للدهن 

صفار بيضة + قليل من الحليب
سمسم

طريقة تحضير شهيوات و أطباق رمضان 2014 بالصور : فطائر تركية بالكفتة والجبن


نحضر الحشوة


تخلط كل مكونات العجين وتدلك جيدا

 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن

تغطى وتترك لتختمر حتى يتضاعف حجمها

 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن

 تبسط وتقطع الى دوائر صغيرة

 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن

 تحشى و تشكل 

 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن

تدهن بصفار البيض مخلوط مع القليل من الحليب ترش بالسمسم وتترك لتختمر ثم تطهى في فرن ساخن

 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


 شهيوات وأطباق رمضان 2014 : فطائر تركية بالكفتة والجبن


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. ramadan mobarak said kanchkrkom bzaf 3la had lmaw9i3 wtbarklah 3la lokht li9dmat had lwsfa wbayna ldida mmmmmmmm.

    ردحذف

إرسال تعليق