القائمة الرئيسية

الصفحات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية و العربية يقدم صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي 

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

مقادير صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

250غ زبدة بحرارة المطبخ
110 غ سكر كلاصي
فاني
رشة ملح
2 أصفر البيض
60غ من الكوك
250 غ دقيق تقريبا (يمكن نحتاج اكثر تبقى كمية الدقيق حسب الخليط)

طريقة تحضير 
صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي 

نخلط جيدا الزبدة مع السكر والفاني

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي



ثم نضيف صفار البيض ونخلط


و الكوك

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة و متماسكة

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

نقسم العجين ونغطيه بالبلاستيك الغذائي ونضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

في اليوم التالي نبسط العجين بين قطعين من البلاستيك (لتسهيل العملية) ونقطعه بواسطة مرشم مربع الشكل
نصفف الصابلي في طاوة الفرن وندخله الفرن  متوسط الحرارة لمدة 15 الى 20 دقيقة، ثم يترك ليبرد

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

نذيب الشكلاط الاسود ونغطس طرف الصابلي فيه

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

بعد ان يبرد الشكلاط قليلا نزينه بخطوط بواسطة السكين (مثل الصورة)

صابلي بالكوك لذيذ واقتصادي

ثم نقدم صابلي بالكوك 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات