السلام عليكم جاراتي لعزيزات ليوم درت بطيبيطات معمرين بالدجاج والفلفة والبصلة
و كنتمنى تجربوهم ينالو إعجابكم
مقادير و طريقة تحضير بطيبيطات معمرين
كنشحر بصلة مع الملح وزعفران وزيت مزيان
ونزيد عليهوم دجاج مقطع طريفات وفلفلة حمرا وخضرا مقطعين طريفات صغاااار
وتحميرة بزار سكنجبير ومعدنوس مقطع
ومعلقة تاع صلصة ونديرهوم يطيبو مع شوية تاع الماء
ونعجنو العجينة عادية مقدار تاع الفورص مع فينو
مع شوية تاع لخميرة لملح ومعلقة تاع زيت
وقرصة تاع الزبدة وشوية تاع سنيدة
ونعجن عجينتي مزيان ونخاليه يخمر فقصعة شوية
ومن بعد نمددها بمدلك ونقطعها بالكاس بحال هاد الشكل
منين يطيب الخليط بحال هاد الشكل
ونقومو بحشو بطيبيطات بالخليط ونزيد عليهوم بيض مصلوق محكوك وفرماج محكوك وها هما واجدين
بالصحة والراحة
[author image=”https://lh6.googleusercontent.com/-J4AN6ByawQs/U8K1f0ugrSI/AAAAAAAAQ94/V7GCBD85yPw/s200/jara.png” ]الجارة أم هديل[/author]