القائمة الرئيسية

الصفحات

مقادير وطريقة تحضير كيش بكفتة الدجاج والفطر بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم مقادير وطريقة تحضير كيش بكفتة الدجاج والفطر بالصور

مقادير وطريقة تحضير كيش بكفتة الدجاج والفطر بالصور


مقادير كيش بكفتة الدجاج و الفطر 

مقادير العجين

125غ من الزبدة 

1 بيضة 
القليل من الملح
250غ من الدقيق 

مقادير الحشوة

250غ كفتة الدجاج
200غ فطر معلب
القليل من الكوزة مبشورة
3 معالق كبيرة من زيت المائدة
1 فص من الثوم
1 بصلة متوسطة
4 بيضات
8 قطع من فرماج مثلث 
7 معالق كبيرة كريم فريش
ملح - ابزار

طريقة تحضير كيش بالكفتة الدجاج و الفطر بالصور

في مقلاة يسخن الزيت يضاف البصل المفروم و يطهى حتى يدبل قليلا نضيف الكفتة و الثوم و الفطر مقطع و الملح و الابزار مع التحريك حتى يتخلط الكل و تنضج الكفتة يترك الخليط جانبا يبرد

مقادير وطريقة تحضير  كيش بكفتة الدجاج والفطر بالصور


في اناء يخلط الفروماج و البيض و كريم فريش و الملح و الكوزة و الابزار و يخلط الكل مع الكفتة 

مقادير وطريقة تحضير  كيش بكفتة الدجاج والفطر بالصور



تبسط العجينة و توضع في قوالب دائرية تتقب بالشوكة يفرغ فيها الخليط تدخل الفرن حتى تنضج 

مقادير وطريقة تحضير كيش بكفتة الدجاج والفطر بالصور

ثم نقدم الكيش بكفتة الدجاج والفطر

مقادير وطريقة تحضير كيش بكفتة الدجاج والفطر بالصور


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق

إرسال تعليق