السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم أفضل وأنجح طريقة لتحضير السفنج المغربي في البيت بالخطوات المصورة
أفضل وأنجح طريقة لتحضير السفنج المغربي في البيت بالخطوات المصورة
مقادير السفنج المغربي
نصف كيلو دقيق ابيض
خميرة الخبز
شوية السكر
ملح
زيت للقلي
طريقة تحضير السفنج المغربي بالخطوات المصورة
نخلط كل المكونات ثم تعجن بالماء
وتدلك جيدا مثل الصورة حتى نحصل على عجين خفيف
ثم تترك لتختمر
بعد ذلك نصنع من العجين كويرات مع دهن اليد بالماء لكي لا يلتصق العجين بها
نضع قليل من الزيت في مقلاة مقدار 4 ملاعق ثم نضع السفنج ونتركه حتى ينتفخ
ثم نضعه مباشرة في مقلاة اخرى مليئة بالزيت على نفس الجهة الى ان تتحمر
ثم نقلبها الى الجهة الاخرى لتتحمر بدورها
وهذا الشكل النهائي للشفنج المغربي
السلام عليكم مشكورة اختي على المجهودات الي كتقومي بها باش تجيبي لينا الجديد
ردحذفاختي بغيت نسولك انتمنى تجاوبني واش نطيبوه على عافية مهيلة ولا مجهدة وشكرا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك أختي أم أسامة وشكراا على كلامك المشجع تنتمنى نكون دائما عند حسن ضنكم
ردحذفبالنسبة للسؤلك السفنج تيطيب في زيت ساخنة على نار متوسطة الحرارة
سلام أنا أم ملاك من اسبانيا جربت عدة طرق لسفنج بلحاق هادي 100% مضمونة البنات شكرا أم سيرين كنتمنى ازدهار موقع ديالك
ردحذفبارك الله فيك أختي أم ملاك وشكرا لمشاركتك لنا تجربتك الناجحة لسفنج باش يتشجعو باقي الاخوات ويجربو هاذ الطريقة حيت فعلا طريقة ناجحة ومضمونة
ردحذفالسلام عليك و رحمة الله تعالى و بركاته
ردحذفجزاك الله خيرا اختي على ما تقدمينه لنا
qchocran
ردحذف