القائمة الرئيسية

الصفحات

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

مقادير حلوة بكاوكاو والمرانغ

500غ من الكاوكاو محمص ومطحون جيدا
500غ من السكركلاصى
250غ من الزبدة
1 بيضة
1 كيس من سكر الفاني
دقيق حسب الخليط

للتزيين 

2 بياض البيض
نصف كأس سكر كلاصي (سكر بودرة)
شكلاط أسود
شكلاط أبيض

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

طريقة تحضير حلوة بكاوكاو والمرانغ
 بالصور



نخلط جيدا الزبدة والسكر كلاصي 
ثم نضيف البيض و فاني و الكاوكاو 

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة متماسكة

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

تبسط هذه العجينة بين قطعتين من البلاستيك وتقطع بواسطة مرشم دائري الشكل وهكذا الى نهاية العجين
تصفف في صحيفة الفرن وتطهى في فرن متوسط الحرارة وتترك لتبرد
نأخد بياض البيض ونخلطه جيدا بالطراب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيف سكر كلاصي ونستمر في الخلط حتى الحصول على مرانغ

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

 ندهن الجهة السفلى للحلوة بالمرانغ ونضع أخرى فوقها 

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

ثم ندهن وجه الحلوة بالشكلاط الاسود وتزين بالشكلاط الابيض حسب الرغبة

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية

وهذا الشكل النهائي لحلوة بالكاوكاو والمرانغ

حلوة بالكاوكاو والمرانغ سهلة واقتصادية


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

4 تعليقات
إرسال تعليق
  1. ممكن احبيبة نعوضوه باللوز

    ردحذف
  2. او شحال ديال الدقيق تقريبا او سمحيلي الى صدعتك

    ردحذف
  3. الدقيق تبقى حسب الخليط يعني حتى تحصلي على عجين شاد فراسو وسهل البسط

    ردحذف
    الردود
    1. سلام اختي ام سرين هاد الصابلي درت شي 8 سنين دليل كان ولدي هاد تزاد جا واعر لصقات بكنفتير..كنت عمري حطيت ادي فيش حلوة دبا تعلمت أخدمت حلوة 4 سنين ...مي هاد الصابلي عمري عاودت درتو ...دبا تشهيتو شحال وانا نقلب عاد لقيت شكراااا بزااااف https://youtu.be/xiCPr9VgTK8

      حذف

إرسال تعليق