طريقة إعداد براونيز بالكركاع بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة إعداد براونيز بالكركاع بالصور

مقادير براونيز بالكركاع

200 غ شكلاط أسود

200 غ زبدة

3 بيضات

125 غ دقيق أبيض

180 غ سكر محور

رشة صغيرة من الملح

80 غ كركاع (جوز)

50 غ كاكاو 

كيس سكر فاني

طريقه إعداد براونيز بالكركاع بالصور

ضعي الزبدة في وعاء مع الشكلاط بعد تكسيره

قومي باذابته في حمام مائي

قومي بعد ذلك بخفق البيض مع السكر و السكر فاني جيدا

اضيفي اليهما مزيج الشكلاط و امزجيهما جيدا

اضيفي بعد ذلك الدقيق و بودرة الكاكاو والملح

يهرمش الكركاع (الجوز) 

ثم اضيفيه للخليط 

امزجي الكل جيدا 

اسكبيه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق أو مفروش بورق الزبدة

يطهى في الفرن من 30 إلى 40 دقيق على حرارة 180 درجة

واتركيه ليبرد ثم 

قطعيه 

وهذا هو الشكل النهائي للبراونيز بالكركاع 

وشهية طيبة