القائمة الرئيسية

الصفحات



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم صابلي وحدة ونص 



صابلي وحدة ونص

مقادير صابلي وحدة ونص

250 غ سكر 
250 غ زبدة 
3 بيضات
كاس زيت 
كيس من خميرة الحلوة
كيس سكر فاني
دقيق حسب الخليط

للتزيين 

مربى
لوز أو كاوكاو محمر ومهرمش

طريقة تحضير صابلي وحدة ونص

نمزج الزبدة مع السكر والفاني جيدا ،ثم نضيف البيض مع الزيت ونخلط
ثم الدقيق مع الخميرة تدريجيا حتى نحصل على عجين لين ومتماسك 
ثم يبسط العجين بالمدلك بين قطعتين من البلاستيك ثم نمرر عليك مدلك مزركش أو يمكن الاستغناء عنه 
ويقع العجين بواسطة مرشم على شكل مربع ثم نقطع كمية من المربعات الى نصفين
و نضع الكل في صفيحة ويدخل الفرن الى ان يطهى دون أن يتحمر، ثم يترك ليبرد
بعد ذلك يدهن المربع بالمربى ونلصق فوقه نصف المربع ونصف الاخر يزيين 
باللوز أو كاوكاو المحمر ومهرمش
وبالصحة والعافية

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق

إرسال تعليق