السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم ورقة البسطيلة بطريقة سهلة وناجحة وبالخطوات المصورة
مقادير ورقة البسطيلة بالصور
100g دقيق
20g نشا ( ميزينة )
قبصة ملح
1 كأس عنبة ماء
زيت لذهن
طريقة تحضير ورقة البسطيلة بالخطوات المصورة
في خلاط كهربائي نخلط الدقيق و النشا و الملح و الماء جيدا حتى تتجانس العناصر مع بعض ثم نصفي الخليط في مصفات لتأكد من عدم و جود حبيبات أو ماشابه
هذه هي الفرشات لي نستعملو لنجاح العملية يجب استعمال فرشات مشعرة و يكونو شعرها رقيق بحال هذي إلى متوفرتش عندكم فرشات مطبخ مثل هذه يمكن لكم استعمال فرشات الحلاقة للرجال تكون جديدة حتى هي كتعطي نتيجة ممتااااااازة
فوق نار معتدلة نضع طنجرة بها ماء و نضع فوقها مقلات تكون مقتلصقش من الأحسن ماركة تيفال و نخليو حتى يغلى الماء و تسخن المقلات جيدا
ثم نغطس الفرشات في الخليط و نذهن المقلات بشكل سريع إبتداء من الجوانب إلى الوسط
و راه ذغيا كتنشف و كتوجد من كطيب كتقلع من جناب بحدها عملية الطهي مكتعداش ثواني كتكون جاهزة و كنحيدها من المقلات بسهولة
و هذا شكلها كتكون رقيقة و شفافة
ثم نضعها في طبق
و نذهنها ذهنة خفيفة بالزيت و نجهز ورقة أخرى ونضعها فوقها و نذهنها بالزيت نستمر في هذه العملية حتى ينتهي الخليط و في كل مرة نذهن بالزيت و نغطي الورقة البسطيلة بالبلاستيك حتى لا تيبس
و هاهي ورقة البسطيلة جاهزة لكل الإستعمالات ( بسطيلة , بريوات , محنشة , سيكار .......... المالح و الحلوه )
wach nakadro nakaliwha chi eamat 3ad nast3mloha
ردحذفلا أختي من الأفضل تستعمل في نفس اليوم
ردحذفSalam ana dima mteb3a ljadid dyalek wkan7awel njreb walakin lwe9et walo ana ba9a kan9era wfnefs lwe9et kay3ejbni nchof chehiwat li.katsaybi machae lah 3elik
ردحذفtbarkallah 3lik khti
ردحذفana hassna de agadir ana me3jaba blmaw9i3 ta3kem bzaf ou ana tantmna likem masira mewafa9a incha allah ramadan mebarak bay
ردحذفالله اعطيك الصحة
ردحذفyarbi tesde9
ردحذفwach kandhnouha mn zouj jiah wla jiha wahda
ردحذفالله يعيطيك الصحة الحادكة ديالنا طريقة ساهلة ازوينة غدي نبرع راجلي بسهيوات ديالكم شكراًً
ردحذفghzala tbarka llah
ردحذفماشاءالله عليك اختي
ردحذفوديرونا ميل فاي
ردحذف