طريقة تحضير الطمينة الجزائرية بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نزولا عند طلب احدى

الجارات كنقدم ليكم طريقة تحضير الطمينة

الجزائرية بالصور ساهلة وبنينة جربيها

سيدتي رها غدي تعجبك 

مقادير الطمينة الجزائرية بالصور 

سميد خشن زي الي نسوي به بسبوسه الكمية اللي تحبينها

زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة +

حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم

طريقة تحضير الطمينة الجزائرية بالصور 

1/ نجيب مقلاية و نقلي فيها السميد لين يتحمر

و يصير لونه حلو و متناسق

2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه

وتكون كميتهم متساوية و نحطهم على نار هادية لغاية

ما يذوب و نخلطهم كويس لغاية ما يتجانس الخليط

3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية

مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل

واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في

علبة لمدة طويلة ماراح يصير له شي

4/ وبعدها نفرغها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة

فردية و نزينها بالقرفة و الملبس زي ماسويت انا

و تقدرون تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا

حبيت اقول انكم تقدروا تحتفظوا بها ليوم لكن برا الثلاجة

و بالهنا و الشفاااا