القائمة الرئيسية

الصفحات

المخمار المغربي مورق ورطب مثل القطن بالصور خطوة بخطوة

تحضير المخمار المغربي مورق ورطب مثل القطن بطريقة سهلة وبسيطة ونتيجة أكثر من رائعة فعلا يستحق التجربة 


مقادير المخمار المغربي

العجين
500 دقيق ابيض 
250 دقيق قمح 
شوية ملح 
ملعقة كبيرة سكر 
ملعقة كبيرة خميرة خبز 
كيس من خمارة الحلوى 
ماء دافئ للعجن 

لتوريق المخمار 
زبدة مذابة + زيت 
سميد رقيق 

طريقة تحضير المخمار المغربي بالصور خطوة بخطوة


نخلط كل مكونات العجين ونضيف الماء للحصول على عجينة لينة وتدلك جيدا وتترك حوالي ربع ساعة ترتاح 
نقسم العجينة الى كريات ونبسطها باستعمال الزبدة والزيت ونرشها بالسميد 
ثم ناخد كل مسمنة ونجمعها من الجوانب للحصول على كرية ونتركها ترتاح قليلا 








نبسطها قليلا ثم تطهى في مقلاة تيفال ساخنة حتى تتحمر من الجهتين 


ثم نقدم المخمار مرفوق مع الزبدة والعسل 
وشهية طيبة 


وصفات أخرى قد تعجبك:
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

10 تعليقات
إرسال تعليق
  1. اطلسية وافتخر17 يونيو 2014 في 4:49 ص

    مخمار بيان عليه لذيذ تسلمي وتسلم الأيادي

    ردحذف
  2. Waw tebarkallah 3elik jarabto c'est un vrai délice. Merci

    ردحذف
  3. السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    مخمار رائع انا جربتو كيجي ازوين بزاف
    شكرا و شهر مبارك سعيد

    ردحذف
  4. بارك الله فيكم اسعدني مروركم العطر

    ردحذف
  5. السلام عليكم اختى باركة الله فيك وفى هذى المدونة والله عجبتنى بزاف وانا أخبرك أنى أخذت من هنا مواضيع ووضعتها فى منتدى وباسمك لم احذف شيئ لانى وجدت ان الوصفات والمواضيع جد رائعة فأحببت أن أعرف اخواتى بمنتداكي
    وان أخطأت فاسفة أختاه كان علي نطلب التسريح واخيرا شكرا لك اختاه وكل هذا فى ميزان حسناتك وربي يجزيك الخير.. اختك فى الله شمس

    ردحذف
  6. اسمي امينةاشكركم كثيرن

    ردحذف
  7. تبارك الله عليك روووعة، وش اختي نطيبوه بلا مايخمر؟!

    ردحذف

إرسال تعليق