السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم ميني كيك بالتمر والبندق وطريقة التحضير بالصور
مقادير ميني كيك بالتمر والبندق بالصور
2 بيضات
نصف كاس الزيت
ربع كاس السكر
100 غرام بندق مطحون
كاس التمر
نصف كاس الحليب
كيس فاني
نصف خمارة ديال 15 غ أو 1 خمارة حمرة ديال 7غ
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير ميني كيك بالتمر والبندق بالصور
نزولو للتمر العظم نديروه مع الحليب فوق البوطة حتى يغلي نطفيو عليه نخليوه حتى إبرد ونطحنوه
نطربو البيض و السكر و الفاني
نزيدو الزيت ومعجون التمر و البندق
ونطربو مزيان
ثم نضيفو الدقيق مع الخميرة
نصبو الخليط في مول مدهون بالزبدة والدقيق وإلى الفرن
من بعد ما طابو نزينوهم بالشكلاط
وهذا هو الشكل النهائي لميني كيك بالتمر والبندق
