القائمة الرئيسية

الصفحات

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

مقادير و طريقة تحضير الكيش بالبصل

مقادير عجين الكيش بالبصل

3 اكواب طحين 
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة من خميرة الحلوى
نصف ملعقة من الملح
2 معالق كبار من السكر
ربع كوب زيت
ربع كوب ياغورت طابيعي
ماء دافئ على حسب الطحين

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

طريقة تحضير عجين الكيش بالبصل

أولا نجمع النواشف ثم نضيف الزيت والياغورت ونجمع العجين ونضيف الماء شيئا فشيئا حتى تجمع العجين وتصبح متماسكة ولينة ثم نتركها تتخمر 

مقادير حشوة الكيش بالبصل

بصل مقطع شرائح 
2 بيضات 
قشدة أو أي نوع من الكريمة 
توابل : كمون+ملح+فلفل اسود 
أعشاب منسمة إدا توفرت 
زيت زيتون 

طريقة تحضير حشوة الكيش بالبصل 

نضع البصل مع القليل من زيت زيتون والكمون والملح و الفلفل الاسود و الاعشاب المنسمة إدا توفرت ثم نتركه يتقلى حتى يدبل ويصبح لونه شفاف ونتركه جانبا حتى يبرد

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

ثم نضيف له البيض والقشطة

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

بعد أن تتخمر العجين تبسط في قالب لكيش او في قوالب صغيرة فردية على حسب المتوفر

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

وتصب الحشوة فوق العجين وتدخل الفرن إلى ان تطهى وتتحمر

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

وهذا هو الشكل النهائي للكيش بالبصل 
وبالصحة والراحة

كيفية عمل الكيش بالبصل بالخطوات المصورة

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات