القائمة الرئيسية

الصفحات


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم دنجال والفلفلة معمرين بالكفتة 

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

مقادير الدنجلان والفلفلة معمرين بالكفتة

(الكمية حسب أفراد العالة)
دنجال
فلفلة

الحشوة
 بصلة مشلضة 
فلفلة مقطعة طريفات صغار
 الكفتة
 شوية ثومة
 الملح+إبزار+شوية ملون إصطناعي (تصفيرة)
صلصة الطماطم 

طريقة تحضير الدنجال والفلفلة معمرين بالكفتة

نغسل جيدا الدنجال ونقطعه إلى نصفين

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

نفس الشيئ بالنسبة للفلفة

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

يقلى الدنجال والفلفة في زيت ساخنة 
ثم يوضع فوق ورق المطبخ حتى يجف من الزيت

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

ثم نزيل لب الدنجال و يصفف مع الفلفلة في طبق التقديم

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

ثم ننتقل لتحضير الحشوة
نضع البصل والفلفلة مع القليل من الزيت فوق النار حتي يدبلا
ثم نضيف الكفتة والتوابل مع صلصة الطماطم ولب الدنجال والثوم ونترك الكل يتقلى جيدا

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

و هاهي الحشوة جاهزة

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

نبشر الجبن

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

ثم نحشي الدنجال والفلفلة بالحشوة ونشر عليهم الجبن
وندخل الطبق للفرن إلى ان يذوب الجبن

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة

ثم نقدم الدنجال والفلفلة معمرين بالكفتة
وبالصحة والراحة

 دنجال والفلفلة معمرة بالكفتة
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات