السلام عليكم اليوم غدي نقدم ليكم شهيوة من شهيوات الاخت ايمان بطاطا محشوة بالدجاج
المكونات
4 حبات بطاطا
4 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
حبتان بصل مفرومة
حبتان فلفل شرائح رفيعة
ملح – بهارات – جبنة بارميزان مبشوة – زيت
الطريقة تحضير بطاطا محشوة بالدجاج
– يقلي البصل في الزيت الساخن حتى يصفر لونه.
– يضاف الدجاج و الفلفل و رشة الملح و البهارات.
– تقطع البطاطا بقشرتها إلى نصفين و بشكل عامودي، ثم تسلق
في الماء المملح.
– ترص قطع البطاطا في صاج مدهون و تحشي بخليط الدجاج
و يرش فوقها الجبنة.
– يدخل الصاج في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق.
بالصحة والراحة
