القائمة الرئيسية

الصفحات



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العريبية يقدم كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

مقادير كرواصة بطريقة جديدة وسهلة

الدقيق 500 غ
الحليب 200 غ
الزيت 100 مليليتر
خميرة الخبز 10 غ
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
بياض بيضة
ملعقتين صغيرتين من الملح
ملعقتين كبيرتين من السكر
للتوراق : الزبدة الذائبة تقريبا 50 غ
للدهن : اصفر بيضة

طريقة تحضير كرواصة بطريقة جديدة وسهلة

تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها و نشكل منها كويرات متساوية الحجم مثل الصورة
نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة 

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

بواسطة المدلك نبسطها لتكون رقيقة و طبعا بمساعدة الدقيق لكي لا تلتصق

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

ثم نضع واحدة فوق الاخرى و بين كل واحدة و اخرى ندهن بالزبدة الذائبة لكي لا يلتصقوا مع بعض و لنحصل على عجين مورق

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور


كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور


كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

ثم نبسطها رقييييييقة و تقطع على شكل مثلثات 
إلى 16 قطعة 

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

و نشكلها مثل الصور

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور


كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور


كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

ندهنا باصفر البيض و نتركها لتخمر لمدة ساعتين ثم ندخلها للفرن المسخن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور


كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور

ثم نقدم كرواصة وبالصحة والعافية

كرواصة بطريقة جديدة وسهلة بالصور









هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. الله أعطيك الصحة جزاك الله خيرا

    ردحذف

إرسال تعليق