السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم خبيزات بالبطاطس هشاش ورطبين شهوة منهم بالصور
مقادير خبيزات بالبطاطس
500 غرام دقيق قمح فينو
350 غرام بطاطس مصلوقة
4 معالق كبيرة زيت
خميرة الخبز
ملح
معلقة كبيرة سكر
حليب سائل لجمع العجين
طريقة تحضير خبيزات بالبطاطس بالصور
أولا نقطعو البطاطس ونصلقوها في الماء
من بعد ما تصلقاة نمعسوها مزيان بالشوكة أو ممكن طحنيها في الطحانة اليدوية
ثم نضيفو البطاطس لباقي المكونات ونعجنوهم بالحليب حتى نحصلو على عجين لينة وخفيفة
كنخليوالعجين يخمر مزيان
من بعد ما خمر العجين نرش الطاولة بالسميدة الرقيقة ونشكلو من العجين كويرات صغار بنفس الحجم
ونخليو الخبيزات يخمرو مزيان
تم كنقطعو خبيزات بالبطاطس من الفوق بالمقص خاص بالمطبخ
وندخلوهم للفرن حتى يتحمرو
وها خبيزات بالبطاطس منين خرجو من الفرن
.jpg "خبيزات بالبطاطس هشاش ورطبين شهوة منهم بالصور")
شفو شكل من داخل شحال هشاش ورطبين بحال القطن
تنتمنى تجربوهم وتردو عليا الخبار
بالصحة والراحة
A7laaa taba9 fi l3alam yssalim idiki ya oom sirin
ردحذفجميل جدا ااا و شكراا
ردحذفرائع جدا اا
ردحذف