طريقة عمل وجبة جيب التاجر بالصور

المطبخ الجزائري ، أحد أغنى المطابخ العربية وموقع جاراتي وبمناسبة شهر رمضان الأبرك يقدم لكم جديد شهيوات المطبخ الجزائري في رمضان و أطباق جزائرية رمضانية . أطباق مختصرة ومختارة من أفضل الأطباق الجزائرية المناسبة لشهر رمضان 

طبق اليو هو طبق جيب التاجر الرائع و الذي سنقدمه لك بالصور للمراحل

مقادير طبق جيب التاجر

1 كوب ونصف دقيق حب
1 كوب دقيق أبيض
2 بيضة
نصف فنجان زيت
قليل من الخميرة
قليل من البيكم بودر / ملح

مقادير الحشوة

دجاجة مسلوقة
بصل
زيت – ماجي 1
نعناع – بقدونس
مايونيز
ملح + فلفل اسود

طريقة العمل

نعجن العجينة وبعد نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

ثم نقليها

نقطع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة

ونخدر البصل في الزيت ونضع الماجي والدجاج المسلوق وقليل من الملح والفلفل الاسود

نضع المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم

ونفتح دوائر العجينة ونحشيها

وها قد انتهيت سيدتي من عمل طبق جيب التاجر

أطباق جزائرية رمضانية جديد قريبا

ترقبو المزيد من أطباق جزائرية على موقع جاراتي