القائمة الرئيسية

الصفحات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل 

 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

مقادير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

3 بصل أبيض متوسط الحجم مقطعة جوانح رقيقة
 دجاجة مغسولة ونزيل الجلد
 زبيب
 زيتون أخضر
 حامضة مرقدة (ليمون مخلل)
 زيت عادي
 زيت زيتون
 ابزار او فلفل اسود
 زعفران + كركم اصفر
 ملح
 القليل من زنجبيل 
قرفة 
ملون غذائي
- بقدونس مقطع رقيق
2 فص ثوم مقطع

 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

ناخد طاجين نضع فيه الزيت و نصف بصلة مقطعة و التوابل ثم نضع الدجاجة المقطعة والمزال منها الجلد و نضع البقدونس والثوم و نترك الكل يتقلى ويتحمر فوق نار هادئة مع التحريك

 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل



 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل



 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

ثم نضيف  باقي البصل المقطع جوانح رقيقة ثم زبيب و زيتون و حامض  و ربع كاس ماء ونترك الكل الطاجين يطهى على نار هادئة مع مراقبته من حين لآخر إذا ما كان يحتاج الماء

 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل



 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل

ويقدم طاجين الدجاج بالزبب والبصل ساخنا 
وبالهناء والشفاء

 وصفة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات