القائمة الرئيسية

الصفحات

طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور طبعا



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 



موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طاجين الحجل باللوز والزيتون
يا سلام على بنة بالصور طبعا

 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور

مقادير طاجين الحجل باللوز والزيتون

4 حجلات كل وحدة مقسومة على زوج ومنضفة مزيان
زيت زيتون
بصلة كبيرة مشلضة أو محكوكة و2 بصلات كبار مقطعين شرائح 
معدنوس مقطع
شوية ثوم 
ملعقة صغيرة سمن 
توابل:ملح +إبزار+سكينجبير+قرفة+خرقوم+زعفران+كامون+ملح

لتزيين طاجين الحجل باللوز والزبيب

 زيتون بلا عضم
لوز محمر 

طريقة تحضير طاجين الحجل باللوز والزبيب

 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور

تخلط الشرمولة ونشرمل مزيان الحجل ونخليهم يتشحرو شوية 

 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور


 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور

ونضيف عليهم البصلة ونمرق بالماء غليان ونقفل على طنجرة الضغط ونحسب 45 دقيقة منين تبدا تصفر
( كنمرق بالما غليان حيت الحجل لحمو قاسح شوية ماشي بحال الدجاج ولما طايب كيخليه يطيب مزيان)

 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور

منين طاب نحيدو الحجل ونخليو المريقة تختر مزيان 

 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور

نرجعو الحجل للطاجين مع المريقة ديالو منزل فوق المقلة الثقيلة على نار مهيلة باش يتلدد بالطاجين ويتشحر مزيان ونزدو عليه الزيتون ونغطيوه

 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور



ها الطاجين ديالنا واجد في الاخير نزينوه باللوز محمر 
وبالصحة والعافية

 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور


 طاجين الحجل باللوز والزيتون يا سلام على بنة بالصور
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

تعليقان (2)
إرسال تعليق

إرسال تعليق