القائمة الرئيسية

الصفحات


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم طريقة تحضير ملويات صغار مورقين وهشاش بالصور
مقادير الملويات صغارمورقين وهشاش بالصور
500
 دقيق الأصفر
250
 فورص
القليل من الخميرة الخبز
الملح
ملعقة من السكر
الماء للعجن
لتوراق الملويات الصغار
السميدة الرقيقة
الزيت نباتية
الزبدة
طريقة تحضير الملويات صغارمورقين وهشاش بالصور
نخلط المقادير مع بعضها وندلك عجين الملويات جيدا ونغطيه ببلاستيك ونتركه قليلا
نشكل عجين الملويات كويرات ونتركهم يرتاحو ونغطيهم ببلاستيك
نبسط عجين الملويات الصغار وندهن بالزبدة المدابة ومخلطة مع الزيت ونرش بالسميدة الرقيقة
نجمع عجين الملويات من فوق
ونلويه في الأصبع بهذا الشكل

نكرر نفس العملية بالنسبة لباقي الكورات
ثم نبسط الملوية الأولى
في مقلاة تفال ساخنة نضع الملويات ونقلبهم حتى يتحمرو من الجهتين
شكل
 
الملويات من الداخل
وتقدم الملويات الصغار مع العسل 
وبالصحة على قلبكم

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات