جاراتي العزيزات اليكم طريقة تحضير حريشات معمرين بالزيتون والجبن هذا الوصفة مزيانة لكسكروط او الفطور في رمضان
مقادير حريشات معمرين
كيلو السميد الرقيق
نص لتر حليب
ملعقة من السكر سنيدة
الخميرة ديال الدار
نص كأس زيت و زبدة مخلطة
2خمارات حمراء
الملح
الزيتون الاسود
الجبن اي نوع تتوفرين عليه
طريقة تحضير حريشات معمرين بالزيتون والجبن
كنخدو السميدة و نزيدو عليها الزبدة و الزيت و كل المقادير الاخرى و نخلطو بيدينا مزيان حتي تتجانس العناصر مزيان
بالنسبة للعجينة كتكون رطبة ماشي قاسحة و ما نسوش نرشو بالسميد
المهم كنعملو كوريات صغار
كنطلقو الكورية الاولة و نديرو الحشوة المتكونة من الزيتون و الجبن و نديرو الكورية التانية فوقها و نحاولو نسدو الفراغات مزيان
و بعد ذلك نقوم بطهيها في المقلاة الخاصة بالرغايف و الحرشة
هذا الوصفة مزيانة لكسكروط او الفطور في رمضان
بالصحة و الراحة
