عصير الجزر بالياغورت

عصير الجزر بالياغورت
Written by eladmin

عصير الجزر بالياغورت له ذوقه الخاص، أحيانا يحمل معه نكهة البرتقال مع أنه ليس من مكوناته يمكنك تقديمه باردا اذا كان الجو حار فانه لذيذ و منعش واضيفي الى ذلك انه سهل التحضير و اقتصادي

عصير الجزر بالياغورتالمقادير

– 1 كلغ جزر
– 3 لترات ماء
– علبة ياغورت (زبادي)، 100غ، بنكهة المشمش
– 5 حبات ليمون كبيرة
– 18 ملعقة كبيرة سكر (قد تزيد كمية السكر أو تنقص حسب الذوق)

طريقة تحضير عصير الجزر بالياغورت

ضعي الجزر يغلي على النار، وفي هذه الأثناء حضري عصير حبات الليمون. بعد أن ينضج الجزر،
أتركيه يبرد قليلا ثم ضعيه في الخلاط لطحنه مع الماء الذي غلى فيه، وهنا يجب أن تكون كمية الماء الكلية 3 لترات.
وأخيرا أضيفي عصير الليمون والسكر والياغورت، وواصلي الخلط حتى يصبح العصير متجانسا.

About the author

eladmin

Leave a Comment