recent

جديد المواضيع

recent

مسمن مورق باللوز في الفرن مقرمش و بمذاق هائل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم طريقة تحضير مسمن باللوز في الفرن مورق و مقرمش مثل ميل فوي رااائع ولذيذ جدا وطريقة التحضير موضحة بالصور

مسمن مورق باللوز في الفرن هائل

مقادير مسمن مورق باللوز في الفرن

العجين
400غ من دقيق الفينو
150غ من الدقيق الأبيض
ملح
4 ملاعق من مسحوق السكر
كيس من سكر الفاني
ملعقة من خميرة الحلوى
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ماء دافي للعجن

للتوراق
خليط من الزيت والزبدة
لوز مصلوق ومنقي مقلي ومهرمش
سكر كلاصي

كيفية تحضير مسمن مورق باللوز في الفرن بالصور

تخلط مقادير العجين وتعجن بالماء حتى نحصل على عجين لين ثم يقسم الى كريات تدهن بالقليل من الزيت وتغطى بكيس من البلاستيك الغذائي وتترك لترتاح قليلا ( لتسهيل عملية البسط)
تبسط الكرة الأولى بالقليل من خليط الزيت والزبدة وترش باللوز وسكر كلاصي،نفس العملية مع الكرة الثانية ونضعها فوق الاولى ،نقوم بنفس العملية مع باقي الكريات مع الرش دائما بخليط الزبدة والزيت واللوز وسكر كلاصي بين كل ورقة عجين الى ان ننتهي من كل الكريات

كيفية تحضير مسمن مورق باللوز في الفرن بالصور

تطوى مثل الطريقة العادية للمسمن وتترك لترتاح تقريبا مدة 15 دقيقة
ثم تدهن صينية الفرن بالزيت ويبسط العجين المورق جيدا ويدخل الفرن ليطهى 

كيفية تحضير مسمن مورق باللوز في الفرن بالصور

بعد ذلك يدهن الوجه بالمربى ويرش باللوز وسكر كلاصي 

طريقة عمل مسمن مورق باللوز في الفرن هائل



ثم نقدم مسمن مورق باللوز في الفرن وبالصحة والراحة


وصفة مسمن مورق باللوز في الفرن هائل

عن الكاتب

om sirine om sirine

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

موقع أم سيرين

2016